Carobio
Ingrédients :
200 gr de farine de riz
70 gr de sucre complet
80 gr de margarine végétale
1 sachet de poudre à lever
1 oeuf
2 CS de miel
3 CS de lait de riz ou de soja
50 gr de raisins secs
50 gr de noix de cajou concassées grossièrement
Mélanger tous les ingrédients secs. Puis ajouter la margarine fondue, le miel et le lait.
Terminer par les raisins secs et les noix de cajou.
Graisser des moules individuels. Remplir au 2/3 et cuire pendant 25 mn Th 6.
--> Si vous n'avez pas de noix de cajou, vous pouvez utiliser d'autres oléagineux : amandes, noixettes, noix du Brésil, noix de Macadamia...
200 gr de farine de riz
70 gr de sucre complet
80 gr de margarine végétale
1 sachet de poudre à lever
1 oeuf
2 CS de miel
3 CS de lait de riz ou de soja
50 gr de raisins secs
50 gr de noix de cajou concassées grossièrement
Mélanger tous les ingrédients secs. Puis ajouter la margarine fondue, le miel et le lait.
Terminer par les raisins secs et les noix de cajou.
Graisser des moules individuels. Remplir au 2/3 et cuire pendant 25 mn Th 6.
--> Si vous n'avez pas de noix de cajou, vous pouvez utiliser d'autres oléagineux : amandes, noixettes, noix du Brésil, noix de Macadamia...
Sam 5 déc 2009
1 commentaire
Miam, tes muffins doivent-être délicieux, les noix de cajou, c'est trop trop bon !
la fourmi des Caraïbes - le 09/12/2009 à 18h53
Merci de tes commentaires !
Très bonnes fêtes de fin d'année !
Très bonnes fêtes de fin d'année !
Carobio