Carobio
Ingrédients :
100 gr de chocolat noir
50 gr de farine de riz
3 oeufs
80 gr de Rapadura (sucre complet)
100 gr de margarine végétale
2 CS de lait végétal
2 CS d'eau de fleur d'oranger (ou 3 gouttes d'huile essentielle)
1 poignée de noix
1 pincée de sel
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat, avec la margarine et le lait.
Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et le sel.
Terminer par le chocolat fondu, les noix concassées au couteau, et l'eau de fleur d'oranger.
Graisser un moule rond.
Cuire à la vapeur à feu moyen pendant 20 à 25 mn (ou au four au bain marie à 180°C°).
Le Vitaliseur de Marion pour une cuisson à
la vapeur douce
http://www.vitaliseur.com/fr/produit/77
100 gr de chocolat noir
50 gr de farine de riz
3 oeufs
80 gr de Rapadura (sucre complet)
100 gr de margarine végétale
2 CS de lait végétal
2 CS d'eau de fleur d'oranger (ou 3 gouttes d'huile essentielle)
1 poignée de noix
1 pincée de sel
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat, avec la margarine et le lait.
Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et le sel.
Terminer par le chocolat fondu, les noix concassées au couteau, et l'eau de fleur d'oranger.
Graisser un moule rond.
Cuire à la vapeur à feu moyen pendant 20 à 25 mn (ou au four au bain marie à 180°C°).
Le Vitaliseur de Marion pour une cuisson à
la vapeur doucehttp://www.vitaliseur.com/fr/produit/77
Mar 10 nov 2009
1 commentaire
Ce dessert à la vapeur m'interesse +++++, je vais essayer de l'adapter car je ne mange pas sucre..un peu de rapadura, exceptionnellement .. et si on ajoute des fruits rouges? je te tiens au
courant. Merci pour toutes ces idées qui me stimulent. MARIELEA
MARIELEA - le 18/11/2009 à 16h38