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Le miel est le plus remarquable des produits de la ruche. C'est un produit entièrement naturel, qui prend naissance à partir du nectar que les abeilles butinent sur les fleurs. Il contient des vitamines, des sels minéraux, des enzymes, des acides aminés, des acides organiques et des substances aromatiques.

Le miel est sourtout connu pour ses propriétés antiseptiques et cicatrisantes sur l'épiderme. On sait aussi qu'il contient une substance antibiotique, l'inhibine, sans doute à l'origine de son efficacité en cas de problèmes de refroidissement.

Le miel, associé à une tisane, donne de très bons résultats pour calmer la toux et les maux de gorge, ou tout simplement pour trouver le sommeil.
Il est aussi conseillé en cas de troubles intestinaux, sans doute parce qu'il s'oppose à la prolifération de germes pathogènes dans la flore intestinale.

Les miels, selon l'origine du nectar à partir duquel ils sont faits, peuvent avoir des propriétés bien différentes. Car ils prennent, en plus des caractéristiques communes à tous les miels, des vertus proches de celles des végétaux fournisseurs de nectar.

Quelques exemples :

Miel d'aubépine : employée en cas de problèmes circulatoires et cardiaques, l'aubépine apaise également les angoisses et la nervosité, aide à lutter contre l'insomnie. C'est une ennemie de l'hypertension et des palpitations.

Miel de bourdaine : la bourdaine est connue pour ses propriétés anti-constipation et bénéfique pour la vésicule biliaire.

Miel d'eucalyptus : l'huile essentielle d'eucalyptus fluidifie les sécrétions pulmonaires et permet ainsi une meilleure évacuation des mucosités. Elle supprime également l'irritation des bronches et calme la toux.

Miel de lavande : puissamment antiseptique, la lavande est une arme contre les insomnies, les migraines, les vertiges et les infections respiratioires.

Miel de ronce : très astringente, la ronce est connue pour faire passer les angines.

Miel de tilleul : les fleurs de tilleul possèdent des vertus calmantes et antispasmodiques. Sédatives du système nerveux, elles facilitent également la digestion, et ont des vertus anti-grippe.

Quelques conseils :

Brûlure : mettre du miel pur car le miel active la cicatrisation et la régénération cellulaire. Pensez toutefois à laisser la brûlure sous l'eau fraîche de longues minutes avant de l'appliquer.

Crampes : c'est sans doute grâce à sa richesse en potassium que le miel est efficace contre les crampes. Choisissez un miel foncé (plus riche en minéraux) et prenez-en deux cuillères à café à chaque repas pendant une semaine.

Exzéma : appliquez du miel pur sur les plaies et les croûtes. Le miel apaise les démangeaisons et active la cicatrisation.

Grippe : mettre une cuillère à soupe de fleurs de tilleul dans une tasse d'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes avant de filtrer et de boire. N'hésitez pas à en prendre 3 ou  4 tasses par jour en sucrant avec du miel de tilleul.

Sommeil : Faites chauffer 20 cl d'eau. Lorsqu'elle frémit, versez-la sur 5 ou 6 têtes de camomille séchée. Laissez infuser 10 minutes. Filtrez et sucrez avec du miel d'oranger.

Mon conseil santé : mangez une cuillère de miel chaque jour

(vous pouvez la prendre pour sucrer une tisane)

Un site que je vous conseille, car je trouve leurs miels très bons, et ils en proposent des BIO. Pensez à vérifier sur le site si vous n'avez pas une boutique Famille MARY près de chez vous !

http://www.famillemary.fr/

La cure de raisin consiste à nettoyer son organisme en ne mangeant exclusivement que du raisin à raison de 1 à 3 kg par jour. Cette cure peut durer une journée ou s'étendre sur une semaine. Le principe de la cure : le corps n'absorbant qu'un seul aliment se consacre ainsi à éliminer les toxines.

Pendant les deux jours qui précèdent cette mono diète, il est conseillé de manger uniquement des fruits et des légumes crus et cuits. A la fin de la cure, réintégrez au fur et à mesure fruits et légumes dans vos repas, puis progressivement les céréales complètes ou semi-complètes, puis les protéines animales (oeufs, fromage).

  Les bienfaits : la cure de raisins agirait sur la digestion, le transit intestinal, le nettoyage de la peau, la correction du terrain acide, la relance des défenses immunitaires, le surpoids, l’équilibre du psychisme ... 

--> Compte tenu de la forte teneur en sucre contenu dans le raisin, les personnes souffrant de diabète ainsi que les femmes enceintes ne doivent pas faire ce type de régime. Comme toutes les cures, elles doivent être de courte durée pour ne pas souffrir de carences.

Le lactose est le sucre présent dans le lait. L'intolérance au lactose est très fréquente : 3 adultes sur 4 dans le monde ont des difficultés à le digérer. En France, les études menées dans ce domaine évaluent la population lacto-intolérante à 5 millions d'individus.

L'adulte en effet ne produit plus (ou plus suffisamment) l'enzyme intestinale nécessaire : la lactase. Devenir intolérant au lactose en veillissant serait donc un phénomène naturel. 

Résultat, le lactose passe dans l'intestin, reste dans le tube digestif, fermente et provoque moult symptômes --> douleurs abdominales, diarrhée, constipation, ballonnements, flatulences, maux de tête, eczéma, fatigue chronique...

Pour savoir si vous avez ce problème, demandez à votre médecin de vous prescrire une prise de sang pour connaitre votre tolérance au lactose.

Mais il y a également un manière très simple de le savoir : supprimez pendant un mois toute consommation à base de produits laitiers, et observez les réactions de votre corps !

N'oubliez pas que les produits laitiers ne sont pas la seule source de calcium! On en trouve dans les fruits et légumes, les algues, les légumineuses, le tofu, le soja, les amandes, le persil, les graines de sésame...