Mercredi 30 décembre 2009 3 30 /12 /Déc /2009 16:12

Non merci, j'ai encore faim

 "Hara hachi bu" (mange juqu'à ce que ton estomac soit rempli à 80%) : ce procédé consiste à terminer le repas avant d'être complètement rassasié, et fait partie du comportement alimentaire pratiqué dans l'île d'Okinawa détenant le record mondial de centenaires.
D'autres pratiques insulaires, d'ordre nutritionnel, viennent s'ajouter à cela : une nourriture peu calorique mais riche en vitamines et en minéraux avec 7 portions de fruits et légumes par jour, des légumineuses, des céréales complètes, des plats à base de soja, d'algues, agrémentés d'épices et d'herbes... avec un maximum de couleurs dans l'assiette.
Les habitants d'Okinawa mangent également 18 fois moins de viande que les occidentaux et 3 fois moins de produits laitiers. Pour terminer : pas de dessert, très peu de sucre (ni de sel), pas d'alcool mais beaucoup d'eau et de thé.
En pratiquant ces bonnes habitudes alimentaires alliées à de l'exercie physique et une vision positive de l'existence, santé, forme et longévité seront au rendez-vous.
Alors, dès maintenant, entraînez-vous au bio-végétal et au "Hara hachi bu" et vous deviendrez peut-être centenaire...
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