Lundi 30 mars 2009
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30
/03
/Mars
/2009
19:16
Ingrédients :
2 avocats
1 à 2 orange (s) --> selon consistance souhaitée
1 cc de curry
1 cc de bouillon légumes en poudre (ou un cube émietté)
1 gousse d'ail
1 bouquet de persil
Ciboulette
Mixer les avocats, l'ail, le persil, le bouillon en poudre et le curry.
Ajouter le jus d'orange, et la ciboulette hachée.
2 avocats
1 à 2 orange (s) --> selon consistance souhaitée
1 cc de curry
1 cc de bouillon légumes en poudre (ou un cube émietté)
1 gousse d'ail
1 bouquet de persil
Ciboulette
Mixer les avocats, l'ail, le persil, le bouillon en poudre et le curry.
Ajouter le jus d'orange, et la ciboulette hachée.
--> Cette mousse peut servir pour accompagner des légumes à l'apéritif, ou des crudités, ou des pommes de terre vapeur.
Carobio
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- : Cuisine bio-végétarienne
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