Lundi 30 mars 2009
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Ingrédients :
200 gr de farine de riz
60 gr de farine de sarrazin
1 cc de sel
1 cc de sucre
1 cc d'herbes de Provence
1 sachet de poudre à lever
1 cc de curcuma
1 oeuf
1 yaourt de brebis (pot en verre)
Huile d'olive (environ 2/3 du pot de yaourt en verre)
Mélanger le tout.
Façonner de petites ficelles, et faire deux coupes transversales sur le dessus (ou faire une boule et un croisillon sur le dessus).
Cuire 25 mn à 180 °C (démarrage cuisson à four froid).