Dimanche 1 février 2009
7
01
/02
/Fév
/2009
14:33
Ingrédients :
3 carottes ou courgettes ou betterave
1/2 oignon ou 1 échalotte
1 avocat
3 CS de tahin
2 à 3 CS de tamari
Herbes fraiches à volonté
1 filet de jus de citron
1 filet d'huile d'olive si besoin
Mixer les légumes, puis rajouter les autres ingrédients et mixer à nouveau.
--> Servir avec des légumes crus à l'apéritif, ou pour accompagner des crudités.