Samedi 15 novembre 2008
6
15
/11
/Nov
/2008
10:10
Ingrédients :
1 oignon
1 poignée de raisins secs
1 poignée de noix de cajou (ou pignons de pin)
1 CS d'huile d'olive
1 cc de curry
1 boite de lait de coco
Sel ou Tamari
Faire griller légèrement les noix de cajou à sec dans une poêle.1 oignon
1 poignée de raisins secs
1 poignée de noix de cajou (ou pignons de pin)
1 CS d'huile d'olive
1 cc de curry
1 boite de lait de coco
Sel ou Tamari
Faire fondre l'oignon dans l'huile. Ensuite rajouter les autres ingrédients, et laisser cuire quelques minutes à feu doux.
--> On peut aussi ajouter des cubes de Tofu lors de la cuisson.
--> Parfaite avec des céréales.
--> Exemple de plat : riz + haricots azukis + brocolis + sauce exotique
Carobio
-
- : Cuisine bio-végétarienne
- Partager ce blog
Catégories
- Articles publiés (42)
- Apéritif (4)
- Desserts (33)
- Entrées (5)
- Galettes (4)
- Mousses (11)
- Pains (8)
- Petit-déjeuner (6)
- Plat principal (31)
- Soupes (4)
- Tajines (3)
- Vinaigrettes et sauces (6)
- CONSEILS BEAUTE (9)
- CONSEILS SANTE (23)