Mercredi 12 novembre 2008
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12
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/2008
14:54
Ingrédients pour 1 personne :
1 poignée de choucroute
1 belle pomme de terre
1/2 pomme
1/2 CS de raisins secs
Cuire 15 mn au vitaliseur (ou à la vapeur) : mettre dans le tamis, la choucroute puis les pommes de terre et les pommes.
Parsemer des raisins secs.
La choucroute se mange chaude, accompagnée d'une sauce froide.
Pour la sauce, mélanger :
1 pot de Sojami (ou brique de crème d'avoine)
2 CS de Tamari
1 cc de curcuma
1 cc de curry
1 poignée de choucroute
1 belle pomme de terre
1/2 pomme
1/2 CS de raisins secs
Cuire 15 mn au vitaliseur (ou à la vapeur) : mettre dans le tamis, la choucroute puis les pommes de terre et les pommes.
Parsemer des raisins secs.
La choucroute se mange chaude, accompagnée d'une sauce froide.
Pour la sauce, mélanger :
1 pot de Sojami (ou brique de crème d'avoine)
2 CS de Tamari
1 cc de curcuma
1 cc de curry
Par Carobio
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Publié dans : Plat principal
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Communauté : Cuisine bio-végétarienne
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Carobio
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- : Cuisine bio-végétarienne
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