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Recettes d'halloween
(30/10/2010
publié dans : Plat principal
)
Purée de potimarron : 1 potimarron - 2 oignons - 2 grosses pommes de terre - 4 carottes - sel - ras el hanout - curcuma - 1 à 2 CS de purée d'amande. Laver les légumes, les couper en morceaux et ... -
Marbré au chocolat et aux amandes effilées
(26/10/2010
publié dans : Desserts
)
Ingrédients : 3 oeufs 180 gr de farine de riz 120 gr de margarine végétale 100 gr de sirop d'érable 80 gr de chocolat noir 50 gr d'amandes effilées 2 CS de cacao en poudre 1/2 sachet de poudre à ... -
Tajine au chou et aux pommes de terre
(17/10/2010
publié dans : Tajines
)
Le tajine étant un mode de cuisson, vous pouvez varier vos recettes à l'infini. Voici celle du chou berrichon revisitée. Attention, cette recette nécessite une cuisson de 3 heures. Ingrédients : 1 ... -
Goma-sio
(06/10/2010
publié dans : CONSEILS SANTE
)
Connaissez-vous le goma-sio ? Le Goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments. les graines de sésame et le sel sont légérement grillés au feu de ... -
Tajine végétarien
(03/10/2010
publié dans : Tajines
)
La cuisine dans un plat à tajine est savoureuse, et elle permet une cuisson douce à l'étouffé. Cette variante végétarienne, que vous pourrez modifier à votre gré, (en ajoutant par exemple : des ... -
Quiche lorraine au tofu fumé
(02/10/2010
publié dans : Plat principal
)
Ingrédients : 250 gr de tofu fumé 1 pâte brisée 3 oeufs 1 gros oignon 2 CS d'huile d'olive 2 CS de Tamari 1 brique de crème de riz Sel - muscade Préchauffer le four Th 7. Eplucher et émincer ... -
Taboulé de quinoa
(25/09/2010
publié dans : Entrées
)
Faire tremper des raisins secs dans de l'eau pour les faire gonfler. Rincer le quinoa et le cuire dans 2 fois son volume d'eau salée pendant environ 15 mn. Le laisser refroidir. Hacher finement ... -
Quinoa, une des plantes les plus nutritives du monde
(25/09/2010
publié dans : Articles publiés
)
Sans gluten, cuite en peu de temps, aisée à accommoder, cette graine assimilée aux céréales a une haute teneur en protéines de bonne qualité, et en sels minéraux prioritaires tels que le fer, le ... -
Du fer dans les épinards
(05/09/2010
publié dans : CONSEILS SANTE
)
Oligo-élément essentiel non synthétisé par l'organisme, le fer doit être apporté chaque jour par notre alimentation. Indispensable à un grand nombre de fonctions vitales, il apporte notamment de ... -
Flan chocolat/banane à l'agar-agar
(04/09/2010
publié dans : Desserts
)
Ingrédients : 1 litre de lait de riz 1 banane 1 cc cannelle 200 gr de chocolat noir 3 gr d'agar-agar Délayer l'agar-agar dans un peu de lait de riz. Portez le reste du lait de riz à ébullition ... -
Manger selon la saison
(04/09/2010
publié dans : Articles publiés
)
Il est préférable de manger des produits de saison pour des raisons écologiques mais également car cela correspond aux besoins de l'organisme. En saison froide, nous avons besoin d'aliments plus ... -
Courge spaghetti à la provençale
(29/08/2010
publié dans : Plat principal
)
La courge spaghetti est aussi appelée spaghetti végétal. La chair donne à la cuisson de longs filaments fermes et peu parfumés comme les pâtes italiennes qui portent le même nom. Cuire la courge ... -
Vinaigre blanc : mini-prix, mais il fait le maximum !
(28/08/2010
publié dans : Articles publiés
)
Entretenir son intérieur avec des produits qui peuvent être nocifs pour nous et notre environnement c’est un peu dommage, surtout lorsque l'on a sous la main un produit sain et efficace : le ... -
Piperade
(25/08/2010
publié dans : Plat principal
)
Ingrédients pour 4 personnes : 5 tomates moyennes 4 oeufs 2 petites courgettes 2 poivrons 1 aubergine moyenne 1 gros oignon 2 pincées de piment d'espelette 1 cc d'ail en poudre, 1 cc de curcuma, 1 ... -
Notrefamille.com
(25/08/2010
publié dans : Articles publiés
)
Retrouvez désormais mes recettes sur le site notrefamille.com -
Comment améliorer son transit ?
(17/08/2010
publié dans : CONSEILS SANTE
)
Voici une méthode simple, efficace et naturelle d'améliorer son transit : déclenchez le réflexe intestinal en buvant un grand verre d'eau au réveil à jeun. L'eau doit être à température ambiante. ... -
Gâteau au yaourt parfumé aux huiles essentielles de citron
(10/08/2010
publié dans : Desserts
)
Ingrédients : 1 yaourt de brebis (ou de soja) 1 pot de yaourt d'huile d'olive 1 pot de yaourt de sucre complet 2 pots de farine de riz 2 oeufs 1 sachet de poudre à lever 6 gouttes d'HE de citron ... -
Gommage au marc de café
(26/07/2010
publié dans : CONSEILS BEAUTE
)
Vous cherchez un produit économique et efficace pour gommer votre corps ? Essayez le marc de café ! Humidiez votre peau, et frottez légèrement avec le marc de café. Vote peau sera douce, et vous ... -
Biscuits apéritifs aux graines de courge et au curry
(24/07/2010
publié dans : Apéritif
)
Ingrédients : 100 gr de farine de quinoa 60 gr de margarine 2 CS de flocons 5 céréales 2 CS de graines de courge 1 cc rase de curry 1 cc rase de sel Mélanger les ingrédients secs. Puis ajouter la ... -
Découvrez le Tamari
(14/07/2010
publié dans : Articles publiés
)
Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont ... -
Omelette aux pommes de terre et aux épinards
(14/07/2010
publié dans : Plat principal
)
Ingrédients : 200 gr d'épinards 4 pommes de terre 1 oignon 1 verre de lait de riz (ou d'eau) 1/2 verre de farine de pois chiches huile d'olive Curcuma - poivre -sel Cuire les pommes de terre à la ... -
Le savon des vertus
(07/07/2010
publié dans : CONSEILS BEAUTE
)
Pour préparer, intensifier et sublimer le bronzage, le savon carotène à la rose est un allié de choix. Le beta-carotène est une véritable vitamine de beauté pour la peau. Feniqia l’utilise avec ... -
Tzaziki
(07/07/2010
publié dans : Mousses
)
Ingrédients : 3 yaourts de brebis ou chèvre 1/2 concombre 2 oignons blancs Huile d'olive -sel - poivre - jus de citron Râper le concombre. Hacher finement les oignons. Puis mélanger tous les ... -
Assiette tous risques
(04/07/2010
publié dans : Articles publiés
)
Si comme moi, vous avez manqué sur France3 l'émission "Pièces à conviction" dont le sujet lundi 28/6/2010 était "assiette tous risques", voici le lien pour la visionner : ... -
Miroirs de tomates
(04/07/2010
publié dans : Entrées
)
Ingrédients : 400 gr de tomates 2 CS d'huile d'olive 1/2 cc de cannelle 2 gr d'agar-agar (1 cc rase) Sel - persil Peler (ou non) les tomates et les couper en dés dans une casserole. Ajouter ... -
Mousse aux graines de tournesol
(26/06/2010
publié dans : Mousses
)
Ingrédients : 1 tasse de graines de tournesol 2 oignons nouveaux Jus de citron Tamari Faire tremper 4 heures vos graines de tournesol. Les rincer, puis les moudre avec les oignons, du jus de ... -
Mousse de légumes du soleil aux noix de cajou
(26/06/2010
publié dans : Mousses
)
Ingrédients : 3 oeufs durs 2 avocats 1 belle CS de purée de noix de cajou 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon Huile d'olive- sel -piment Faire revenir l'oignon et les poivrons coupés en ... -
Les vertus du jeûne
(23/06/2010
publié dans : CONSEILS SANTE
)
Le jeûne consiste à n’absorber aucune nourriture. Il existe deux formes de jeûne intégral : le jeûne hydrique qui autorise à boire de l’eau, et le jeûne sec. Ce dernier s’applique dans un but ... -
Crumble de fruits rouges
(19/06/2010
publié dans : Desserts
)
Ingrédients : 1 sachet de cocktail de fruits rouges BIO surgelé PICARD 70 gr de farine de riz complet 40 gr de margarine végétale 40 gr de Rapadura (sucre complet) 40 gr de poudre d'amandes Faire ... -
Clafoutis aux cerises
(05/06/2010
publié dans : Desserts
)
Ingrédients : 1 verre de poudre d'amandes 1/2 verre de sucre complet (Rapadura) 1/2 verre de farine de riz 1 verre de lait de soja vanillé 4 oeufs 2 bols de cerises Mélanger le tout, et verser ... -
Graines de courges et de tournesol
(05/06/2010
publié dans : CONSEILS SANTE
)
Les graines de courge Très nourrissantes et énergétiques, elles contiennent des protéines végétales, de "bonnes graisses", et de nombreux oligo-éléments. Elles sont riches en magnésium, fer, ... -
Livret recettes Le Sojami
(02/06/2010
publié dans : Plat principal
)
Livret recettes Le Sojami VF Cliquez sur le lien ci-dessus pour ouvrir le ficher. -
Moustiques : essayez le monoï
(25/05/2010
publié dans : CONSEILS BEAUTE
)
Le monoï protègerait des piqûres de moustiques. Je ne demande qu'à vérifier ! Surtout que le monoï BIO de Logona parfum noix-de-coco est particulièrement enivrant (il existe aussi pafum ... -
5 astuces pour des jambes légères
(24/05/2010
publié dans : CONSEILS BEAUTE
)
1- Marchez 20 mn par jour : la sédentarité entraîne la stagnation du sang dans les jambes et empêche le retour veineux de s'effectuer correctement. 2- Surélevez vos jambes dès que vous en avez ... -
Curcuma, le safran des Indes
(23/05/2010
publié dans : CONSEILS SANTE
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Cette épice dorée originaire d'Asie est autant appréciée pour ses qualités gustatives que curatives. De récentes études lui prêtent même des vertus anticancer. Allié de la digestion, ... -
Jamais sans ma gousse d'ail !
(10/05/2010
publié dans : CONSEILS SANTE
)
L'ail est une plante bulbeuse vivace, récoltée en France en juin et juillet. C'est une mine de micro-nutriments : 33 composés sulfureux, 17 acides aminés, du germanium, du calcium, du cuivre, du ... -
Panisse aux olives et oignon
(08/05/2010
publié dans : Plat principal
)
Ingrédients : 150 gr de farine de pois chiches 60 cl d'eau 10 olives 1 CS d'huile d'olive 1 oignon Sel - poivre - curcuma -bouillon de légumes La veille : Faire fondre l'oignon dans l'huile. ... -
Mettez des eaux florales dans vos boissons !
(25/04/2010
publié dans : Articles publiés
)
En supplément de l'article "anti-rides", voici un complément d'informations sur les eaux florales appelées aussi hydrolats. Savez-vous qu'en plus de l'usage externe, elle peuvent aussi être ... -
Pancakes à la banane
(17/04/2010
publié dans : Petit-déjeuner
)
Ingrédients : 2 bananes 180 gr de farine de riz 2 oeufs 70 cl de lait de riz 1 CS de rapadura (sucre complet) 1 cc de poudre à lever Ecraser les deux bananes à la fourchette. Les mélanger avec la ... -
Anti-rides
(15/04/2010
publié dans : CONSEILS BEAUTE
)
Je vous propose une alternative à vos crèmes habituelles. En effet, celles-ci contiennent en général beaucoup d'eau (ce qui ne sert pas à grand chose puisque la meilleure façon de s'hydrater est ...
Carobio
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- : Cuisine bio-végétarienne
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